日本一美味しい魚料理屋さん「なかひら」Part002

「日本一美味しい魚料理屋さん「なかひら」」にまたお邪魔させて頂きました。相変わらず絶品な料理を楽しませて頂きました！ありがとうございます。

お店の外観。四万十市唯一のアーケート街の一角に位置します。残念ながらこのアーケードは今では昔のような賑わいを失ってしまいましたが、このお店だけはいつも賑わっています。佐田の沈下橋でお会いした大阪からの旅行客夫妻にも「なかひら」をお教えしたのですが、残念ながら満席で入れなかったようです(^^;



手前から、砂肝、カキフライ、刺身盛り合わせにゴリのてんぷらです。ここは一品料理にもしっかりとサラダがあり、身体にもよいです。



刺身盛り合わせ。手前のえんがわと肝の妙味には、ほっぺたが落ちそうになります。



カツオのタタキ。新鮮なカツオは、醤油で頂くと美味しいです。秋ぐらいには塩タタキも食べたいものです。



四万十川の天然うなぎ。天然ものは皮が薄く柔らかい食感です。都会ではこれほどの鮮度のうなぎは入手不可能でしょう。



甘くてトロけそうな清水サバ寿司。これを一度でも味わうと、普通の酸っぱいサバは食べられなくなります。



他にも多くの料理と、たらふくのお酒を頂いて、一人当たり\3,000しませんでした･･･

やはり「なかひら」は日本一の料理と安心価格です。ご主人の暖かさ･人情も最高なお店。また近い内にお邪魔させて頂きたいものです。